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上海專家將到浙江玉環縣收購鯧魚苗嘗試人工養殖
編輯:www.thwav.com  來源:玉環上海商會  日期: 2009-5-16
  5月12日下午,筆者在浙江省臺州市玉環縣蘆浦分水山網箱養殖基地看到,養殖戶肖根富家的幾個網箱里,一群群約一元硬幣大小的鯧魚苗正歡快地追逐、嬉戲著。這些鯧魚苗是肖根富根據上海的東海水產研究所專家要求,從沙門靈門討小海的漁民手中收購到的,目前先在網箱里暫養幾天,屆時省東海水產研究所將來人收購。

  原來,早在一個多月前,東海水產研究所專家就來我縣與肖根富洽談合作意向,決定委托肖根富收集鯧魚苗。

  據肖根富介紹,鯧魚苗旺發于初夏季節,這幾天,這些討小海的漁民運氣好的話,每人一天可以捕一千多尾鯧魚苗,如果按一元一尾的價格計算,是一筆不小的收入。

  據悉,鯧魚屬鱸形目,鯧科,曾是我國傳統的海產之一,含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。肉厚、刺少,肉味鮮美,營養價值高,歷來被人們奉為海上珍品,深受人們喜愛,市場價格不菲。上世紀70年代末以來,由于人類大量捕撈,鯧魚資源面臨枯竭,專家們準備用這些鯧魚苗開展鯧魚人工養殖嘗試。

  據玉環縣海洋與漁業局工作人員介紹,鯧魚人工養殖之前在我國尚無成功先例,如果此次鯧魚人工養殖嘗試獲得成功,將可帶動整個產業,屆時還可豐富市民的菜籃子。
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